Kaltraucherzeuger für kontinuierliche Raucherzeugung über mehrere Stunden.
Die Anwendung von diesem Kaltraucherzeuger ist sehr einfach und praktisch.
Man füllt den Generator bis zur Oberkante mit Räuchermehl und zündet die Späne an, bis es anfängt zu räuchern.
Die Glut frisst sich dabei gleichmässig durch die gefüllte Räucherspäne und erzeugt dadurch über ca. 8 Stunden (guter Zeitintervall für Kontrolle des Räucherguts) einen gleichmässigen Rauch.
Zum Kalträuchern von Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse bei Temperatuen unter 30° C.
Gestalten Sie das Kalträuchern einfach und benutzen Sie unsere praktische Räucherhilfe.
Details:
Abmessung: B 15 cm x L 15 cm x H 4,5cm.
Gewicht: ca. 300 Gramm
Material: Edelstahl
Lieferumfang:
1 x Kaltraucherzeuger
1 x Beutel Räuchermehl